くすくす

島で育てられた野菜の収穫や植え付けを体験します。採れた野菜を使って朝ごはんを作り、畑から食卓につながる島の暮らしを味わいます。

一年を通して100種類以上の野菜を無農薬で育てる、くすだファームへ。奄美大島の自然の中で育った野菜を、そのままの味で楽しみます。

季節ごとの旬野菜の収穫や植え付け、種まきを一緒にします。常時20品種ほどを手掛ける畑で、野菜が育つ過程や農業の大変さと楽しさを体感します。

採れたての野菜でスムージーやサンドイッチを作ります。テラスでは海岸に流れ着いた流木を薪にして火をおこし、お味噌汁を作っていただきます。