RyuTaro

薪割りと火おこしからキャンプを始め、北海道の食材でBBQを楽しみます。豆から選ぶコーヒーを味わいながら、焚き火を囲んでゆっくり過ごします。

厳選した生豆を焙煎し、豆を挽いて本格的に淹れたコーヒーをキャンプ場で味わいます。持ち帰り用のコーヒーも用意してもらえます。

斧ではなくナイフを使う「バトニング」で薪を細く割り、火をおこして焚き火を囲みます。少し難しい作業も、慣れてくると楽しくなります。

朝にマルヤマクラスで買った北海道産の野菜や肉を使ってBBQをします。素材そのものの味を、外で食べる開放感とともに味わいます。